La UVigo se consolida como referente en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, situándose como la mejor de España en esta área y en el puesto 17 del mundo según el Ranking de Shanghai 2025. Este resultado mejora la posición del año pasado y refleja la excelencia de la universidad en investigación.
El éxito de la Universidad de Vigo se debe en gran parte al trabajo de sus institutos y centros de investigación, destacando especialmente el Instituto de Agroecología y Alimentación (IAA), con sede en el Campus Auga, clave para mantener a la UVigo entre las instituciones de referencia a nivel mundial en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Junto con el IAA, otros centros como CIM, Cinbio y Ecobas contribuyen a fortalecer distintas áreas de investigación, consolidando la reputación internacional de la universidad y su capacidad de competir al más alto nivel.
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